"Nous sommes donc allés dans les montagnes (afghane) pour loger chez eux jusqu'à mon rétablissement ce qui a eu lieu quatre mois plus tard. Le nom de cette famille était Adzak, je ne sais pas l'épeler correctement, mais c'est comme ça que j'ai eu mon nom. Je l'ai changé parce qu'ils m'ont sauvé la vie. Mon propre pays m'a laissé tomber et l'Afghanistan m'a sauvé la vie. J'ai donc éprouvé à leur égard une certaine reconnaissance. A partir de là, Adzak est devenu mon nom d'artiste." - Roy Adzak

"Pendant des fouilles archéologiques en Afghanistan, il remarque que sur les poteries, le creux illuminé pa les rayons du soleil donne l'illusion du relief ; cette illusion d'optique, Adzak la recherchera toute sa vie." - Renée Grimaud

"La lumière, c'est l'harmonie." - Christos Alevras (artiste grec)

"Roy Adzak a construit de ses propres mains une maison-musée pour y entreposer ses œuvres. Ce lieu présente les oeuvres d'Adzak trois-quatre mois par an. Le reste du temps, il sert à l'accueil d'autres artistes du monde entier qui viennent travailler à Paris. C'était l'idée d'Adzak, créer une sorte de pont." - Margaret Crowther (Conservatrice du musée Roy Adzak)

"Le bon art n'est pas ce à quoi il ressemble, mais ce qu'il nous fait." - Roy Adzak

"Ce qui reste de mes expériences, c'est juste une trace avec laquelle joue l'ombre et la lumière. " - Roy Adzak